Bakan Yumaklı, “Vizyoner Bir Bakışla Ziraat ile Endüstri Arasındaki Entegrasyonu Artırarak; Tarımsal Sanayinin, Ekonomimize Daha Etkili ve Verimli Katkı Yapmasını Değerlendirmek” ana gündemiyle düzenlenen İstanbul Endüstri Odası (İSO) mayıs ayı meclis toplantısında bir konuşma yapmış oldu.
Ziraat ve endüstri sektörlerinin bir bütünün parçaları benzer biçimde bulunduğunu belirten Yumaklı, et ve tırnak benzer biçimde olan bu iki sektörün entegrasyonunu önemsediklerini söylemiş oldu.
Endüstri sektörünün de katkı ve destekleriyle tarımının son 22 yılda geldiği noktayı özetleyen Yumaklı, ziraatçıyı üretime teşvik etmek için 1,6 trilyon lira tarımsal destek verdiklerini belirtti.
Yumaklı, ziraat dışına çıkan arazi miktarını mühim seviyede azalttıklarını, 93 milyon dekarlık alana haiz 440 tarımsal ovayı koruma altına aldıklarını ifade ederek, organik ziraat ve iyi ziraat uygulamalarını yaygınlaştırdıklarını dile getirdi.
Ziraat ve endüstri entegrasyonunu güçlendirmek için kırsal kalkınma yatırımlarına ayrı bir ehemmiyet verdiklerini aktaran Yumaklı, bu kapsamda 93 bin projeye 95 milyar lira bağışlama ödemesi yaptıklarını bildirdi.
Yumaklı, ziraat girişimcilerinin genç ve kadınlardan oluşması durumunda onlara pozitif ayrımcılık yaptıklarını belirterek, tarımda hanım ve gençlerin üretimin içinde kalma motivasyonun düşük bulunduğunu açıkladı.
Yumaklı, yaptıkları çalışmalarla, 85 milyon nüfusun ve 60 milyona yaklaşan turistin besin ihtiyacını sorunsuz karşıladıklarını belirterek, şöyleki devam etti:
“Ek olarak 2023 senesinde 212 ülke ve bölgeye 2 bin 200 çeşit ürün ihraç ederek, ülkemize 31 milyar dolarlık katkı sağladık. Ülkemiz, 69,2 milyar dolar tarımsal hasılayla Avrupa’da birinci, dünyada ise ilk 10 ülke içinde. Tüm bu başarılarda, ziraat ve endüstri sektörlerinin birbirine sağlamış olduğu girdi tedarikinin büyük tesiri var. Ek olarak besin arz güvenliğimizin teminatı olan kırsalımızın kalkınmasında, endüstri sektörünün katkıları yadsınamaz. Bu başarıların baş mimarları olan çiftçilerimize ve bu başarıya verdikleri destek için sanayicilerimize şükranlarımı sunuyorum.”
“YENİ NORMALE GÖRE, ÜLKE KAYNAKLARIMIZI DAHA ETKİN KULLANMAMIZ LAZIM”
İbrahim Yumaklı, son 10 yılda salgından savaşlara, afetlerden iklim değişikliği ve nüfus artışına kadar birçok risk faktörü ile karşı karşıya kalındığını belirterek, bu faktörleri “yeni düzgüsel” olarak tanımladıklarını ve emekleri bu kapsamda değerlendirdiklerini bildirdi.
Yumaklı, “Yeni düzgüsel tüm dünyada maliyetleri artırıyor, tüketim artışlarına sebep oluyor, lojistikle maliyetleri yükseltiyor, ziraat ve gıdada tekelleşmeye niçin oluyor, besin milliyetçiliğini ortaya çıkarıyor, göçlere sebep oluyor, ziraat arazilerinin de günden güne daha fazlaca azalmasına niçin oluyor.” değerlendirmesinde bulunmuş oldu.
Nüfus artış projeksiyonlarına nazaran 2050 senesinde bu günden yüzde 70 daha çok gıdaya gerekseme duyulacağını aktaran Yumaklı, “Bu gıdayı üretmek için yüzde 55 daha çok suya gereksinim duyacağız. Bunun için de kuvvetli bir ziraat ve kuvvetli bir endüstri sektörüne daha fazlaca ihtiyacımız var. Yeni normale nazaran, ülke kaynaklarımızı daha etkin kullanmamız lazım. Bölgemizdeki rekabet gücümüzü artırmamız gerekiyor. Bundan dolayı teknoloji ve bilimle daha azca kaynakla daha fazlaca üretim yapmanın yollarını bugün, daha fazlaca aramalıyız. Ikimiz de yeni politikalar oluşturarak kendimizi yeni normale hazırlıyoruz.” diye konuştu.
Bu kapsamda son 1 yılda devrim durumunda düzenlemeler yaptıklarını vurgulayan Yumaklı, şöyleki devam etti:
“Bu düzenlemelerle, sürdürülebilirlik, verimlilik, kalite, kayıtlılık ve sektöre yatırım çerçevesinde sektöre yön vereceğiz. Bu düzenlemeler, suya nazaran tarımın yapılması, planlı tarımsal üretime geçilmesi, işlenmeyen arazilerin üretime kazandırılması, tarımsal üretim meydana getirilen tüm alanların kayıt altına alınması, sözleşmeli üretimin yaygınlaştırılmasıdır. Politikalarımızın tamamı devletimizin ana politikalarına entegredir. İlerleyen yıllarda eğer arz güvenliğiyle ilgili sorun yaşamak istemiyorsak ve arz güvenliği güvence altına almak istiyorsak, bu bahsetmiş olduğumuz hususları süratli bir halde çalışmalıyız. İnşallah, yeni üretim senesinde, planlı üretime geçmiş olacağız. Bilhassa hayvansal üretim ve su ürünleriyle ilgili olanı 1 Ocak’tan itibaren başlatmış olduk.”
“SANAYİCİDEN BEKLENTİMİZ SÖZLEŞMELİ ÜRETİMİN GELİŞTİRİLMESİ VE YAYGINLAŞTIRILMASI”
Ziraat ve Orman Bakanı Yumaklı, sözleşmeli üretimin geliştirilmesi ve yaygınlaştırılmasına ehemmiyet verdiklerini belirterek, “Sözleşmeli üretim yaptırmıyorsanız, oluşacak her türlü etkiye açık bir üretim var ise ve sanayicinin üretiminde boşluk oluşuyorsa burada ne üretim planlamasından bahsedebiliriz ne de hedeflerimize ulaşabiliriz.” dedi.
Endüstri sektörünün gerekseme duyduğu kaliteli ham maddenin, fiyat dalgalanmalarından korunarak temin edilmesinin yolunun sözleşmeli üretimden geçtiğini vurgulayan Yumaklı, şunları kaydetti:
“Öteki taraftan da çiftçimiz gelir garantili üretim yapıyor. Bu sayede tarımsal üretim yapılırken, optimum girdi ile maksimum verim elde etmiş oluyoruz. Sözleşmeli üretimi yaygınlaştırmak için bu kapsamda üretim meydana getiren çiftçilerimize kullandıkları tarımsal kredilerde yüzde 15 ilave faiz indirimi sağlıyoruz. Böylece lüzumlu öteki koşulları da elde eden üreticilerimiz fazlaca ciddi oranda bir faiz indirimine erişebiliyor. O yüzden ben siz kıymetli sanayicilerimizden sözleşmeli üretimin yaygınlaştırılması ile ilgili desteklerinizi istirham ediyorum.”
“SU VE SULAMA ALANINA 2,4 TRİLYON LİRA KAYNAK AKTARARAK 10 BİNDEN FAZLA PROJEYE İMZA ATTIK”
Yumaklı, iklim değişikliğinin en fazla etkilediği alanların başlangıcında gelen su kaynaklarının yeterliliğini ve sürdürülebilirliğini göz önünde bulundurarak tarımsal ve endüstriyel üretimi bir tüm olarak planlaması icap ettiğini altını çizdi.
Sınırı olan olan tatlı su kaynaklarının büyük bir kısmının tarımsal üretim ve tarıma dayalı imalat endüstri için kullanıldığını aktaran Yumaklı, su kullanım oranlarının esasında ziraat ve endüstri sektörlerinin birbirleriyle yakından ilişkili bulunduğunu ortaya koyduğuna dikkati çekti.
Türkiye’nin mevcut durumu itibarıyla su stresi altında bulunduğunu, alışkanlıkların değiştirilmediği takdirde 6 yıl sonrasında “su fakiri” bir ülke konumuna düşebileceğini ifade eden Yumaklı, bu kapsamda suyu depolamak adına, su ve sulama alanına 2,4 trilyon lira kaynak aktararak 10 binden fazla projeye imza atıldığını belirtti.
Yumaklı, Su Verimliliği Seferberliği çalışmalarının sürdüğünü belirterek, bu kapsamda, kentsel, tarımsal, endüstriyel ve bireysel su verimliliği için hedefler doğrultusunda öncelikli eylemleri geliştirdiklerini söylemiş oldu.
Sanayicilerle ortaklık içinde su verimliliği tedbirlerinin uygulanmasıyla, sanayide yüzde 50’ye varan oranlarda su kazanımı sağlanmasını hedeflediklerini bildiren Yumaklı, endüstriyel su kullanımında “suda sıfır yitik” ilkesiyle “sıfır boşalma” ilkesinin döngüsel su kullanımını ve atık su geri kazanımını yaygınlaştıracağını altını çizdi.
Geri kazanılan atık suların uygun alanlarda kullanılmasını sağlayarak, su temin maliyetlerini azaltırken, endüstriyel atık sulardan kaynaklı çevresel kirliliğinin de önlenebileceğini ifade eden Yumaklı, İSO tarafınca hazırlanan Su Raporu’nun bu süreçte mühim bir adım bulunduğunu sözlerine ekledi.