Ziraat ve Orman Bakanlığı tarafınca hazırlanan Türk Besin Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği'nde Değişim Yapılmasına Dair Bildiri Resmi Gazete'de yayımlandı. Buna nazaran, fermentasyon sonrası ısıl işlem görmüş fermente süt ürünü,
10 Ocak 2024 tarihindeki Resmi Gazete'de meydana getirilen bildiride, Türk Besin Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliğinde değişikliğe gidildiği kaydedildi. Bu değişim ile yansılamak ve tağşişi engellenmek, tüketicilerin yanıltılmasını önlemek amacıyla