İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, bayramlarda ve hususi günlerde misafirlerimize ikram etmek suretiyle, meraklısı fazlaca olan krokanı evde yapmayı deniyoruz. Şimdi efsanevi krokan tarifleri vermeden ilkin, krokanın ne işe yaradığını açıklayalım. Krokan;
Yaşamında cömertliğin güzel örneklerini veren Hz. Muhammed (sav), "Cömertlik, dalları dünyaya uzanan aden ağaçlarından bir ağaçtır" buyuruyor. Sadaka için malı olmayanları, "İyiliği tavsiye edin" diye uyarıyor
Güzel ahlâkın en iyi